Artigo

24Kitchen viaja pelos "Doces Estados da América"

O chef inglês James Martin junta dois dos seus maiores prazeres da vida – cozinhar e conduzir – numa viagem gastronómica pelos EUA. O arranque dá-se a 26 de janeiro, às 21 horas, no 24Kitchen, e continua nas noites de segunda-feira.

"Doces Estados da América" é um programa culinário protagonizado por James Martin e que segue a sua viagem pelos EUA para provar os melhores bolos e doces que o país tem para oferecer.

Para além de dar a conhecer a doçaria norte-americana, inspira-se na mesma e reinventa os tradicionais bolos através de novas receitas e da sua própria visão. Clássicos como o bolo de cenoura, os biscoitos, a tarte de melaço e muitos mais ganham assim um novo toque.

A cada paragem que faz, James Martin procura os melhores e mais clássicos bolos da região, ao mesmo tempo que se encontra com as pessoas que se dedicam a confecioná-los.

Comentários