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Aprender a arte do sushi no MEO Kanal

Os adeptos da cozinha japonesa que querem aprender mais sobre a arte do sushi podem agora acompanhar o dia-a-dia de candidatos a chefs através do MEO Kanal "Everything About Sushi".

O sushi é hoje amplamente popular mas tem origem numa antiga técnica de conservação do peixe em arroz avinagrado. Na forma em que é conhecido atualmente, tem cerca de 200 anos. No início era vendido em barracas, como comida de rua, uma espécie de fast food japonesa.

A empresa "Everything About Sushi" pretende ser a referência em Portugal da gastronomia japonesa e, através do seu MEO Kanal, mostra como a sua escola treina os melhores "sushimen".

Os bastidores das aulas daquela que é a primeira sushi school de Portugal e as melhores dicas para quem quiser atrever-se a experimentar a arte em casa estão no MEO Kanal 190342.

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