Através de entrevistas reveladoras com especialistas e familiares das vítimas, este documentário cativante analisa o problema da doença de origem alimentar nos Estados Unidos da América.

"Veneno: Perigo no Prato" expõe a forma como décadas de apatia e conduta ilegal deixaram os alimentos americanos e os seus consumidores vulneráveis a agentes patogénicos, como E. coli e salmonela.