Num mosteiro italiano, em plena Idade Média, um monge inglês procura desvendar o enigma por detrás de uma série de mortes.
Baseada no best-seller homónimo do escritor italiano Umberto Eco, a história deste filme passa-se num mosteiro italiano dos sec. XIV, para onde o monge inglês William of Baskerville e um jovem que o acompanha são convidados para uma conferência. Rapidamente a dupla é confrontada com uma série de mortes que ocorrem em circunstâncias estranhas. Para tentar resolver o mistério das mortes, William recorre à razão, o que vai contra a crença da Igreja que atribui as mortes ao demónio. Arriscando a fogueira, William of Baskerville e o seu assistente vão desmascarar uma sombria conspiração dentro das mais altas instâncias do mosteiro.