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Quando a culinária sai da cozinha e entra no cinema

L.S.
29 mai 2014 00:00
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Este artigo tem mais de 11 anos
A culinária nem sempre foi terreno fértil para a Sétima Arte. Mesmo assim, de «Ratatui» a «A Grande Farra» passando por «O Chef», que acaba de estrear, recordamos os filmes mais «gourmet», saborosos e até indigestos da história do cinema.
  • Uma comédia romântica com  Catherine Zeta-Jones e Aaron Eckhart, ela como a chef de um restaurante da moda que vê a vida virada do avesso quando tem de tomar conta da sobrinha após a morte da irmã, ele como o brilhante «sous chef» que ela contrata para a ajudar. O resultado é previsível mas simpático.
  • Um dos filmes premiados que deu a conhecer ao mundo o imenso talento do realizador Ang Lee, centrado na família de um chef chinês que todos os domingos prepara um banquete para as três filhas, em redor do qual se vão vendo, sentindo e discutindo as mudanças de valores entre as duas gerações.
  • Jon Favreau realiza, escreve e protagoniza um dos «feel-good movies» de 2014 sobre um chef que quer recuperar a liberdade criativa com uma roulotte de venda de comida. No elenco contam-se nomes como Robert Downey, Jr., Scarlett Johansson, Sofía Vergara, Dustin Hoffman, Oliver Platt e John Leguizamo.
  • Campbell Scott e Stanley Tucci realizam este filme independente muito elogiado e premiado sobre dois irmãos que tentam salvar da falência um restaurante italiano apostando tudo numa noite muito especial. No elenco, Tucci junta-se a Minnie Driver, Ian Holm, Isabella Rossellini e
Tony Shalhoub.
  • Um premiado filme brasileiro de Marcos Jorge, com João Miguel no papel de um cozinheiro que acompanhamos tanto na cozinha de um resturante italiano como na prisão, onde acaba por subir na hierarquia quando todos se apercebem que ele sabe cozinhar mesmo a sério.
  • Uma divertida comédia francesa, com Michaël Youn como um amador da alta cozinha que vai trabalhar com um chef com várias estrelas Michelin (Jean Reno), com medo de perder o restaurante para um especialista da cozinha molecular.
  • Uma comédia policial com elenco de estrelas internacional, em que os maiores chefs da Europa estão a ser assassinados com requintes de malvadez pensados a partir dos seus pratos mais célebres. Ted Kotcheff é o realizador.
  • Ainda hoje é o filme mais emblemático de Peter Greenaway, uma obra polémica cuja escatologia e o humor negro deram à época tanto que falar como a beleza formal das imagens. Helen Mirren é a mulher de um gangster que tem um restaurante de luxo, e cujo amante terá um fim inesquecível por via dos talentos do chef.
  • Um dos filmes mais deliciosos da Pixar, sobre uma ratazana chamada Remy fascinada pela culinária, que sonha tornar-se chef num grande restaurante de Paris. Realizado por Brad Bird, ganhou o Óscar de Melhor Longa-Metragem de Animação e é um dos melhores filmes de sempre sobre culinária.
  • Um dos grandes filmes-choque do cinema, cujo sucesso caminhou de mãos dadas com a qualidade e a polémica. Marco Ferreri dirige o quarteto Marcello Mastroianni, Ugo Tognazzi, Michel Piccoli e Philippe Noiret nos papéis dos quatro amigos, num fim-de-semana em que pretendem comer as melhores iguarias, sem parar e até morrer.
  • Um filme pouco conhecido em que a já falecida Brittany Murphy se vê sozinha em Tóquio e acaba por dar tudo por tudo para aprender a fazer «ramen», uma sopa de massas japonesa.
  • O filme mais doce desta lista, uma muito popular adaptação do romance de Joanne Harris por Lasse Hallström, com Juliette Binoche a mudar a vida de uma cidadezinha francesa ao abrir uma «chocolaterie». Nomeado para cinco Óscares, incluindo o de Melhor Filme.
  • Alfonso Arau adaptou com mestria o popular romance de Laura Esquível, uma história de amor no México, com a protagonista a conseguir passar as suas emoções de forma quase mágica para a comida que cozinha.
  • Uma simpática comédia francesa baseada numa história verídica, com Catherine Frot a intepretar uma chef do Norte de França, cuja mestria da cozinha tradicional lhe vale o posto de cozinheira pessoal do Presidente da Republica Francesa.
  • Uma divertida comédia com Louis de Funés no papel de um prestigiado crítico gastronómico que sofre o choque da sua vida quando percebe que o filho não lhe quer seguir as pisadas e sim ser palhaço, e que vai fazer tudo por tudo para destruir o negócio de fast-food que ele acha que está a arruinar a alta cozinha.
  • Um drama muito popular do franco-tunisino Abdellatif Kechiche, sobre um imigrante magrebino em França que abre com a família um restaurante de cuscuz que vai mudar a vida de todos os envolvidos.
  • Um thriller francês cheio de humor, com Louis de Funès e Bernard Blier, com o primeiro como o dono de um restaurante de Paris que se vê forçado a investigar o desaparecimento de um dos seus clientes mais famosos.
  • Gérard Depardieu interpreta François Vatel, o chef francês do século XVII creditado com a invenção do chantilly, neste drama opulento de Roland Joffe onde brilham ainda Uma Thurman e Tim Roth.
 
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