Durante os 13 episódios, os chefs Cordeiro e Kiko vão procurer os melhores cozinheiros amadores e a região mais saborosa de Portugal. Em cada uma das dez regiões, escolherão os quatro melhores cozinheiros de duas localidades diferentes.

O desafio começa no Alentejo, num duelo de saberes e sabores entre Alcácer do Sal e Reguengos de Monsaraz. E com uma batalha em Estremoz, onde o public ficará a saber quem merece passar às semifinais.

Além da descoberta dos maiores amantes da gastronomia regional, os chefs querem dar a conhecer os melhores ingredientes locais.

Enquanto as equipas preparam os seus menus, Catarina Furtado irá conhecer a região pela mão de um embaixador regional.

Caberá aos três jurados, Kiko, Cordeiro e ao embaixador regional, avaliar quem melhor combinou qualidade, tradição e criatividade.